Арбузы и дыни с бахчей черногорского Улциня

20.07.2018

Бахчи черногорского Улциня во второй половине июля полны созревших арбузов и дынь.

DSC_0471.jpg

Прямо у дороги сложены горы зеленых и желтых ягод, которые продавцы заботливо поливают холодной водичкой.

IMG_2393 2.jpg

Все это выглядит очень заманчиво и аппетитно. Какое-то особое чувство предвкушения испытываешь, когда арбуз или дыню срезают для тебя прямо с бахчи. При покупке "с поля" никогда не встречал не сладкого или водянистого арбуза.

DSC_0476.jpg

Дыньки из Улциня небольшие, но тоже очень ароматные. 

IMG_2395.JPGНужно иметь терпение, чтобы откатав полдня в машине эти сочные плоды, найти еще часик на то, чтобы вечером засунуть их в холодильник и ждать! Особенно хорошо тают во рту охлажденные арбузы и дыни, а уж подо что их употребить, каждый решает сам. Мне иногда достаточно пары ломтей мягкого белоснежного хлеба под холодный сочный и сладкий арбузик…