Я индивидуальный гид в Будве, считаю Будву своим родным городом, но провожу индивидуальные экскурсии по всей Черногории. На моих авторских турах по Черногории, которые вы можете увидеть на главной странице этого сайта, я покажу вам панорамы черногорского приморья, великолепие каньонов севера Черногории, расскажу про историю этой красивой страны, покажу православные святыни, раскрою культурные и языковые тонкости, расскажу историю Будвы, города, где я живу, но!
Я просто обязан рассказать вам тут про интересные места находящейся в самой Будве. Во время экскурсий я их только упомяну, поэтому делюсь их расположением тут, на своем сайте. Так что, если выберете Будву местом своего отдыха или просто приедете сюда прогуляться, не забудьте заглянуть в следующие точки города, указанные ниже, я сам в них очень люблю бывать.
1. Кондитерская Бранка (Poslastičarnica Branka) на улице Медитеранской, https://goo.gl/maps/yjq642V5qSo - культовое место для всех выходцев из бывшей Югославии. Нам, рожденным из СССР, легко понять, что такое ностальгия по правильным советским рецептам. Вот и кондитерская Бранка славится тем, что производит мороженое, лимонад и пирожное по традиционным рецептам югославского пищепрома, разработанным еще 50 лет назад. Там даже аппарат по производству мороженного 30-летний, и менять его не собираются. В четь основательницы и владелицы Бранки Хаджи в Будве даже улицу хотели назвать. Тетю Бранку помнят все старожилы будвы, она очень любила детей.
Огромный плюс для отдыхающих - в кондитерской не курят. Шарик стоит 25 центов, тоже напоминание об эпохе социализма. В эту кондитерскую ходят все, и мамы с детьми, и студенты, и бабушки, и серьезные черногорские парни на переговоры. Я всегда с интересом наблюдаю там за суровыми 2-х метровыми черногорцами, поедающими ванильное мороженное или пирожное Фигаро. И ведь обходятся эти парни без сигарет, когда вкусно…
2. Аквапарк Будвы, свеженький, открытый в 2017-м. Место приятное, есть детская зона, большое количество спокойных мест с бассейнами, имитацией прибоя, с речкой вокруг бара, но есть и серьезные высокие водные горки. В аквапарке запрещено курить, что тоже приятно. Из Будвы ходят маршрутные такси. Более подробно я описал аквапарк вот тут.
3. Гриль рестораны Парма и Кужина. Вот где я всегда вижу счастливые лица моих гостей и рад этому не только как гид в Будве, но и как житель этой «вкусной» страны. Эти национальные рестораны специализируются на мясных блюдах, приготовленных на гриле. Я постарался описать основные национальные блюда на своей странице «Кухня Черногории». Попробуйте плескавицу и чевапи, поховани сир.
Расположены Парма и Кужина друг от друга в нескольких сотнях метров. Они находятся на объездной дороге Будвы, но это всего 20 минут пешком от набережной. Будва небольшой гориодок, каждый таксист знает туда дорогу. Можете поехать туда на такси, а назад до набережной или своего отеля прогуляться по местному Арбату улице «Майнский путь», сжечь лишние калории. А они будут, тут все очень вкусно и съесть мало никогда не получается! Ваш желудок будет стонать от перегрузки, а рецепторы во рту требовать «ЕЩЕ!».
Особенно приятно получить в Парме подарок от шеф-повара, эта старая традиция постепенно забывается на приморье. Рестораны круглогодичные, кухня стабильная, летом каждый открывает террасу. Парму и Кужину очень любят местные жители, для которых рестораны на набережной кажутся неоправданно дорогими. Кстати, местные жители много курят, это конечно, проблема этих ресторанов.
Проблема, кстати, и в их переполненности летом, если придете после 18.00, возможно, придется подождать, когда освободятся места. Я лично предпочитаю проветриваемую террасу Пармы, но, может быть только из-за того, что близко от неё живу. Если сомневаетесь что заказать, начните с мясного ассорти на 2 или 3 персоны. В меню это блюдо называется «мешено мясо». Бывает «мало» (2 персоны) и «велико» (большое, на 3 персоны), там будет по несколько кусочков практически всех основных блюд ресторана, на то что понравилось особенно, покажите официанту пальцем, он назовет блюдо, вы запомните. И заказывайте на здоровье дальше именно то, что нравится особенно. Приятного аппетита!
4. Зоопарк в Будве, или зооуголок. Это импровизированное скопище животины разных размеров на территории автостанции Будвы. Да, да, автостанция тут культурный центр, где можно вкусно покушать в ресторанах, сходить с детьми развлечься. Ваши дети тут будут рады встретиться с красавцами павлинами, резвым оленёнком, вездесущими кроликами, неторопливыми черепахами. Можно просто посмотреть на зверей из-за забора, а можно зайти в кафе и посидеть с видом на резвящихся животных. Мне лично нравятся павлины. Они как по заказу распускают хвост при моем приближении, молодцы! Красиво!
5. Тржница, этот небольшой рынок для местных находится рядом с автостанцией Будвы и «Домом здравлья». Вот куда я люблю заходить! Одноэтажные белые ангары Тржницы видны от зоопарка, описанного выше и от городской поликлиники «Дом здравлья», в которой, кстати, расположена амбулатория для туристов (надеюсь, что вам это не пригодиться). Точек на этом рынке немного, но ассортимент овощей и фруктов в них большой, все продукты качественные, вкусные, иначе местные за покупками не придут, да и цена отличается от большого туристического рынка «Зелена пьяцца», который находящегося рядом с набережной Будвы, за шоппинг центром TQ Plaza.
Так что Тржница - это маленький рынок Будвы «для местных», но интересен он еще и тем, что здесь находится фермерский магазинчик сыров, меда и пршута. Вот где можно «от производителя» с экологичного севера Черногории выбрать себе угощение по душе или гастросувенир из нескольких видов сыра для друзей на родине. Сыры тут есть и мягкие, и твердые. Их десятки видов. Есть твердые сыры с добавлением зелени, черники, орехов, есть моцарелла, пармезан, есть сыры козьи, овечьи. Отрезанный кусок завакуумируют, если попросите, проблем с этим нет.
Срок хранения в вакууме до полугода. Могут сложить несколько кусочков с разными добавками в один пакет и вот он, сувенир для любителей сыра, оставшихся на родине. Приходите - пробуйте. Да, тут все можно попробовать без суеты, туристов мало, а местные не привыкли просто так покапать, «да пробам» - обязательная часть ритуала при покупке, так что голодными не останетесь…
